Menschen, die sich ihren Kaffee oder den Espresso mit einer Siebträgermaschine zubereiten, gehören zu den Menschen, die aus ihrem Kaffee das bestmögliche herausholen wollen. Ihnen geht es um Genuss und Geschmack. Schon die Zubereitung wird zu einer kleinen zeitaufwendigen Zeremonie, Weiterlesen…
Die süße Küche kommt immer auch mit kreativen Namen daher. Meine Schwägerin zaubert zu bestimmten Anlässen immer gerne ihren „Himbeertraum“. Da steckt, wie der Name schon vermuten lässt, als erstes ein Haufen Himbeeren drin. Dazu kommt Sahne und Baiser. Doch Weiterlesen…
Die deutsche Sprache hat eine lange Tradition. Viele Redewendungen die wir täglich benutzen, kommen aus der Zeit des Mittelalters. Dennoch sind diese Weisheiten und Aussagen so aktuell wie nie. Es sind zeitlose Klassiker der Sprache. Ich habe mir 7 ritterliche Weiterlesen…
Gewürze machen jede Speise zu etwas ganz Besonderem. Zuwenig davon lässt ein Essen fad wirken und zuviel sorgt oft für Ungenießbarkeit. Doch auch die Frische spielt eine wichtige Rolle und die Frage nach der richtigen Aufbewahrung stellt sich allzu oft. Weiterlesen…
Der heutige Tipp ist ein Produkttest, basierend auf persönlicher Erfahrung. Früher, als ich noch ein Kind war, in den Achtzigern, hatte jeder ein kleines rotes Taschenmesser. Wir nannten diese Messer damals Schweizer Taschenmesser oder Schweizer Armeemesser. Diese kleinen Dinger passten Weiterlesen…
Es gibt viele Wege, geistig Fit zu bleiben. Jeder Weg führt dabei zwangsläufig immer durch unseren Kopf. Diesen müssen wir trainieren, damit die grauen Zellen nicht einrosten. Wir wollen ja am Ende nicht nur körperlich Fit, sondern vor allem auch Weiterlesen…
Wir sitzen viel und lange im Büro. Der Schreibtisch bestimmt unseren täglichen Ablauf. Sind wir zuhause angekommen, wird am Laptop Facebook und andere Social-Medias gecheckt. Abends schauen wir auf Netflix die neueste Serie und bewegen uns auch nicht sonderlich viel. Weiterlesen…
Der Winter steht vor der Tür und das Wetter wird kühler. Wir gehen weniger raus und sind dadurch mehr Zuhause. Wer dann nicht frieren will, dreht die Heizung hoch und bekommt dann zum Ende der Heizperiode die Quittung. Eine fette Weiterlesen…
Die Kartoffel wird ja umgangssprachlich auch „Trüffel für die Bürger“ genannt. Der leckere „Erdapfel“ ist dabei aber so vielseitig, wie kaum ein anderes Gemüse. Das Nachtschattengewächs hat dabei einen Namen, der sich von dem italienischen Wort Tartufolo ableitet, was soviel Weiterlesen…
Eine guter Gastgeber sollte schon bei der Planung der Party darauf achten, an alles Wichtige zu denken. Auch wenn wir die Feste feiern sollten, wie sie fallen und wir so jung nie wieder zusammen kommen, gibt es doch den einen Weiterlesen…
