Veganes Fastfood muss nicht immer ungesund und fettig sein. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Kreativität kannst du dir auch zuhause köstliches Fastfood zubereiten, das nicht nur vegan, sondern auch gesund ist. Hier sind ein paar schnelle und einfache Ideen, um dir den veganen Fastfood-Genuss nach Hause zu holen.

Veggie-Burger:

Statt dem klassischen Fleisch-Burger kannst du auch einen Veggie-Burger zubereiten. Dazu brauchst du nur eine leckere Burger-Brötchen, ein paar Gemüse-Patties, wie zum Beispiel aus Kichererbsen oder Bohnen, ein paar frische Salatblätter und Tomaten sowie eine würzige Sauce. Voilà – der vegane Burger ist servierfertig!

Gebackenes Gemüse:

Gebackenes Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und schnell zubereitet. Einfach eine Auswahl an Gemüse, wie zum Beispiel Brokkoli, Zucchini oder Paprika, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und im Ofen backen oder kurz in der Pfanne anbraten. Dazu eine leckere Dipp-Sauce servieren und schon hast du eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Süßkartoffel-Pommes:

Pommes sind ein klassisches Fastfood-Gericht, aber du musst nicht immer Kartoffeln verwenden. Probier doch mal Süßkartoffel-Pommes aus. Die süßen Kartoffeln sind nicht nur gesünder, sondern auch leckerer als die klassischen Pommes. Einfach die Süßkartoffeln schälen, in Pommes-Form schneiden, mit Gewürzen würzen und im Ofen backen. Fertig!

Veganes Sushi:

veganes Sushi

Sushi ist ein gesundes und leckeres Fastfood-Gericht, das du ganz einfach zuhause selbst machen kannst. Dazu brauchst du nur Sushi-Reis, Nori-Algen, Gemüse und ein wenig Sojasauce. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Sushi-Reis auf die Nori-Algen legen, einrollen und in kleine Stücke schneiden. Schon hast du ein gesundes und leckeres Fastfood-Gericht.

Veganes Chili sin Carne:

Chili sin Carne ist ein klassisches Fastfood-Gericht, das auch ganz einfach vegan zubereitet werden kann. Dazu brauchst du nur ein paar Bohnen, Mais, Tomaten und Gewürze. Die Zutaten zusammen in einem Topf kochen und schon hast du ein schnelles und leckeres Chili sin Carne.

Veganes Fastfood muss nicht immer ungesund sein.

Mit ein wenig Kreativität und den richtigen Zutaten kannst du auch zuhause leckeres und gesundes Fastfood zubereiten. Probiere es aus und lasse dich von der Vielfalt der veganen Küche überraschen!


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